梅州位于广东省东北部，主要使用的语言是客家话，也就是客家人所说的“白话”，以下是一些基本的客家话表达方式：
1、你好 - 你好（nei hou）
2、谢谢 - 多谢（duo xie）
3、对不起 - 对唔住（dei m wu zhu）
4、再见 - 再会（zai hui）
5、多少钱 - 几多钱（gei duo qian）
6、请问 - 请问（man guei）
7、好吃 - 好食（hou si）
8、漂亮 - 靓（liang）
客家话有多种方言，梅州的客家话可能与其他地方的客家话有所不同，这些表达方式仅供参考。
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