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滑冰场冰面
曾经被用来制作滑冰场的冰面的食物是牛奶。在过去的滑冰场会加牛奶——奶块因为油大，会柔软许多，冰面可以有效地降低冰刀对冰面的划痕，减少冰场后期维护。而现如今在制冰的过程中添加了一种环保冰漆。制冰整个过程大概分为制作冻底冰、喷白、封白、贴logo、封线、涨水制作表面冰几个步骤。
滑冰场的冰面并非普通的水结冰那么简单，而是经过一系列特殊处理的。 在水中加入添加剂如盐、甘油、乙二醇等，能够提高冰面的质量。 这些添加剂帮助降低水的结冰点，提高水的粘度和韧性，确保制成的冰面更加坚硬、耐滑。
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溜冰场冰面1200㎡（标准冰场）。建议配电总功率：320KW。溜冰场冰面位置必须下凹500mm，用于冰面的制作，以保证完成冰面与附属区域地面保持水平。冰面上方天花的要求：层高5米以上，中空两层或以上设计、采光为佳，夏季阳光直射冰面时采取电动遮阳设备。
滑冰场的冰面并非普通的水结冰那么简单，而是经过一系列特殊处理的。 在水中加入添加剂是提升冰面质量的关键步骤，这些添加剂包括盐、甘油、乙二醇等。 有关牛奶加入冰面的传言，实际上在制冰技术尚未现代化的早期确实存在。
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